Mit Stolz dürfen wir verkünden: Die Insekterei ist ab sofort zertifiziert mit der Bio Suisse Knospe! Ein weiterer Meilenstein und wichtiges Qualitätssiegel für unsere Kunden. Das heisst: Insekterei Mehlwürmer, Grillen und Heuschrecken sind „Made in Schwyz“ und nur noch in Knospen-Qualität erhältlich. Unsere Produkte, wie Knäcke und Protein Balls folgen in Kürze. Insekterei: Bio-Insekten. Made […]
Das Restaurant Metzg spürt ein Zirpen: Insekterei Grillen stehen diese Woche auf dem Menü.
Fazit von unserer ersten Degustation im Bioladen „Canto Verde“ in Zürich Höngg: Insekten essen kostet viele Konsumenten Überwindung. Aber wer wagt – gewinnt: unsere Produkte Insekterei Paté und Knäcke kommen sehr gut an. Überraschend war auch die relativ hohe Probierrate bei den ganzen Mehlwürmern, und zwar von jung bis alt. Ab sofort kannst du Schweizer […]
Die Insekterei hat Besuch von Journalistin Claudia Hiestand: Nach der Führung gabs natürlich eine Kostprobe unserer Mehlwürmer. En Guete! Hier gehts online zur Kurzfassung im Höfner Volksblatt (Grillen aus Ausserschwyz) und hier zur ausführlichen Version als PDF.